Ho contribuito a raccontare, collaborando con il team di Curve Creative Studio, la storia dell’enoteca e ristorante Dosaggio Zero di Rivoli. Una storia di gusto e territorio, che nasce da una passione per il vino e gli spumanti a dosaggio zero, e l’amicizia fortuita tra uno chef e un enologo,
I testi sono online sul sito di Dosaggio Zero.
